Kemaren² saya nonton sebuah acara di makan² di TV, ternyata ada tips yang menarik loh..
Semua tahu, mungkin ada beberapa orang ada yg ga tahan sama rasa pedas di lidah,seperti makan sambal. Nah kalau sudah kepedesan, biasanya kita pasti minum air atau minum air es. Sebenarnya air kurang efektif untuk mengurangi rasa pedas di lidah, bahkan terkadang kebanyakan minum air bikin kembung atau malah bikin rasa pedas semakin bertambah.
Sebenernya bumbu-bumbu pedas yang ada dalam masakan pedas umumnya berminyak. Seperti yang kita pelajari dulu, minyak ga dapat larut dalam air. Nah makanya air kurang efektif untuk menghilangkan pedas.
Apa yg harus kita lakukan?
Ada beberapa cara untuk menghilangkan rasa pedas :
1. Makan roti
Roti akan menyerap minyak penyebab rasa pedas yg masih menempel di lidah.
2. Minum susu
Susu mengandung zat yang disebut “casein” yang dapat mengikat bumbu² pedas yang berminyak.
Sebenernya ada 3 cara untuk menghilangkan kepedesan.Tp ini aja deh,yang ke 3 jangan,nggk baik......
0 JANGAN LUPA KASIH KOMENTAR YA:
Posting Komentar